2018.11.292号店の陣中見舞いに。

古民家焼肉さとるちゃん。昨年設計監理をさせて頂いた焼肉店。

このほど2号店を出すことになった。その名も「焼肉食べ放題処 さかた飯店」。

2号店はほぼ居抜きに近いこともあり、私を頼ることもなく今回はオーナー自らリニューアルに臨んでいる。

天気の良かった先日、差し入れを持って陣中見舞いに行ってきた。

オープンまで時間が無い中での改修工事。

残念ながらオーナーとは入れ違いで会えなかったが、工事がてんてこ舞い状態はヒシヒシと伝わってきた。

しかしながら私が思ったより形になっていてビックリ。

オープンまであと一週間…。

何とかお店としての形にはなりそうだが、オープンしてからも残工事はきっと出てくるんだろうなと思いつつお店を後にした。

「焼肉食べ放題処 さかた飯店」は12月5日オープン予定。ＣＯＭＩＮＧ ＳＯＯＮ。